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Salada Verde com Pistáchios e Clementinas

Continuamos com o tema da Ceia de Natal saudável. Quem diz Natal diz todas as refeições festivas que faças nesta época, com família ou com amigos. Receitas para uma Ceia de Natal saudável: uma salada fácil de fazer mas que é especial e muito saborosa Entre as minhas receitas para a Ceia de Natal saudável…

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Barrinhas de gengibre e aveia: snack saudável para todas as ocasiões

Barrinhas de gengibre: o snack saudável perfeito para quem tem uma vida ocupada Snacks saudáveis … um desafio? O snack é aquela refeição indefinida, que pode fazer ou desfazer a dieta mais pensada. Aquela refeição que confunde os(as) mais dedicados(as)  à alimentação saudável e também a pergunta que os meus leitores me fazem mais frequentemente: –…

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Tofu com Couve-Flor e Quinoa de Curcuma e Limão

Já sabes que o Glow Chef tem tudo a haver com cozinha saudável e fácil. Por isso, descodifiquei tudo o que há para saber sobre como cozinhar a quinoa perfeita e como dar o máximo de sabor ao tofu! Queres saber como cozinhar a quinoa perfeita? Já sabes que o Glow Chef é o local…

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Salada de Pera e Funcho: antioxidante, diurética e muito saborosa!

Uma salada saudável, apropriada para todas as estações! Salada de Pera e Funcho Esta é uma receita que criei para a Masterclass que fiz na Primavera. No entanto, dadas as propriedades nutricionais dos ingredientes e a mistura de sabores, parece-me igualmente adequada para qualquer altura do ano. Fica muito bem como acompanhamento de um prato…

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Planear refeições – um guia para começar

Planear refeições e as compras de uma forma eficaz no Glow Chef Radio: o episódio 5 está online! O guia para começar a planear refeições … ou como fazer compras de forma eficaz! Neste episódio do Glow Chef Radio, falamos sobre como fazer compras de forma a facilitar uma alimentação saudável. E como um pouco de planeamento das tuas…

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Cozinha caseira: como controlar a cozinha, com Glow Chef Radio

A cozinha caseira é a chave para uma alimentação saudável! Para te ajudar, este episódio do Glow Chef Radio fala precisamente sobre como ganhar controlo sobre a tua cozinha. Um pé na cozinha … sem medo, ela não morde! 😉 Vamos só relembrar… No episódio 1 deste podcast expliquei que, para mim, uma alimentação saudável passa…

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A importância dos hábitos e a alimentação saudável

Neste episódio do Glow Chef Radio falamos sobre hábitos e o seu papel determinante sobre o que comemos no dia-a-dia. Glow Chef Radio – Episódio 3 A principal conclusão do episódio é que, na realidade, tu podes decidir como e o que comer, e podes introduzir novos hábitos que te permitam atingir os teus objetivos….

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Alimentação saudável vs dietas: a minha experiência

Alimentação saudável vs dietas … a eterna luta! Glow Chef Radio – Episódio 2 Neste episódio do Glow Chef Radio eu exploro as diferentes fases da minha vida em termos da relação que fui tendo com as dietas e a alimentação saudável, de uma forma que espero que te mostre que não estás só, caso sintas alguma confusão…

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Glow Chef Radio Episódio 1 – Um breve olá …

Este é o primeiro episódio do Glow Chef Radio – que bom estares aqui! O que é alimentação saudável? Neste episódio do podcast, eu falo sobre o que é alimentação saudável, no meu ponto de vista. É uma dieta? Trata-se de comer segundo um regime vegan, ou paleo ou cetogénico? Será comer todos os novos superalimentos e suplementos, proteinas,…

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Glow Chef Radio: um podcast sobre comida!

Lancei um podcast sobre comida! Glow Chef Radio Trailer Glow Chef Radio é um podcast sobre comida: comida e eu, comida e tu. O que sinto é que há tanta informação disponível, tantas mensagens contraditórias, que estamos a perder o contacto com a comida em si e o simples propósito de comer. Bem … Eu…

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