Healthy eating made easy
Devo cortar os hidratos de carbono? Esta foi a pergunta de uma seguidora no YouTube, que eu resolvi responder neste vídeo. Posso comer hidratos de carbono? Neste vídeo … Vais ficar a saber mais sobre a importância dos hidratos de carbono na alimentação saudável. Vais aprender a distinguir entre fontes de hidratos de carbono saudáveis,…
Esta é uma das grandes dúvidas para quem quer fazer dieta ou comer de forma saudável… PÃO: SIM OU NÃO? Neste vídeo vais conhecer o meu ponto de vista sobre estas perguntas tão importantes para a nossa cultura: “afinal, posso comer pão?” ou “um pequeno-almoço saudável pode ter pão?” Se te questionas sobre comer pão…
Pensas que comer bem significa fazer dieta, passar fome, alterar tudo o que comes, enfim, um inferno de complicação? Então este vídeo é para ti! Aqui vais aprender as minhas melhores dicas para começares a fazer uma alimentação equilibrada no teu dia a dia, sem fazer dieta. Vê aqui: Tu tens uma vida complicada, super…
Hoje vamos falar de couves! Ou melhor, de uma família de vegetais que é das mais saudáveis, antioxidantes e anti-inflamatórias, de todas: as crucíferas! Apesar de serem muito importantes para nós, parece que saíram um bocado de moda e que já não as sabemos usar. No vídeo de hoje vou-te mostrar como incluir esta família…
O que fazer com abóbora? Queres aproveitar as abóboras lindas que vês no mercado mas não sabes o que fazer… Não há imagem que melhor represente o Outono que as abóboras que hoje vemos, tão diversas, nos mercados. Mas não trazem livro de instruções, o que fazer com elas, além de sopa? Esta semana vou-te…
No Inverno acho muito interessante criar saladas que combinam legumes cozinhados com as folhas verdes cruas. Esta receita mostra como podes criar um perfil de sabores variado ao temperar e assar as metades da abóbora Hokkaido de formas diferentes. E como fica bem misturar numa mesma salada. Mas claro que podes usar apenas um destes…
Crumble é uma das minhas sobremesas favoritas! Mas hoje sei que aquele topping é tudo menos saudável para a minha digestão sensível ao glúten. Por isso investiguei uma forma alternativa de conseguir uma crosta interessante sem a farinha. Esta receita, com os marmelos e a abóbora, torna-se uma pequena amostra de Outono, que podes comer…
Este smoothie de abóbora foi inspirado por uma sobremesa que a minha mãe faz há anos, sempre no Natal e em alguns aniversários. Já é um clássico lá de casa. Chama-se Doce de Amor e é feito com abóbora, amêndoa e muuuuito açúcar! Obviamente retirei todo o açúcar, e juntei sumo de laranja para compensar,…
As sopas de legumes são uma forma prática de introduzir mais vegetais na tua alimentação. E são benéficas tanto para miúdos como graúdos. Sopas de legumes, caseiras, fáceis e saudáveis Neste artigo, e no vídeo correspondente, vais ver como é fácil fazer sopas caseiras: são sopas sem batata, que assim se tornam sopas low carb. São também sopas…
Queres fazer um jantar saudável ou procuras receitas rápidas para o jantar? Vou mostrar-te como faço quando quero criar um jantar low carb fácil, rápido e prático. Vou-te dar várias ideias de jantar saudável, ideais para os dias de semana, que vão tornar o planeamento de refeições super fácil lá em casa! Fazer um jantar…
Almoço saudável para estudantes: o que comer no regresso às aulas? O artigo e o vídeo de hoje pretendem precisamente responder a esta questão, quer sejas tu ou os teus filhos que tenham este problema. Os estudantes precisam de uma alimentação equilibrada A verdade é que a vida de estudante pode tornar-se muito ocupada e…
Estas receitas foram criadas para o vídeo “ALMOÇO SAUDÁVEL para estudantes”, que podes ver AQUI. Receitas fáceis para planear refeições Estas receitas foram pensadas para cozinhar uma única vez e preparar para toda a semana. Daí que as instruções vão ser dadas para que possas fazê-las exatamente como eu, e não uma a uma. Um…